肉味淡盐类固态冷冻饮品及其制备方法

摘要

本发明的肉味淡盐类固态冷冻饮品，其特征在于：包括以下重量的原料：饴糖75-85公斤，糊精46-54公斤，葡萄糖46-54公斤，熟土豆泥46-54公斤，熟肉17-23公斤，高汤290-310公斤，肉味香精0.5-1.5公斤，五香粉2-5公斤、盐3-8公斤、味精2-5公斤、复合稳定剂4.5-5.5公斤，水430-450公斤。可根据生产不同产品、不同价位调整不同配方。本发明的有益效果是，口感好、营养价值高，淡盐类、肉类的冰淇淋、雪糕、冰棒的开发对糖尿病患者，想减肥的人群来说无疑是最好的冷冻饮品，同时也是对国民体质提高的冷冻饮品。

主权项

一种肉味淡盐类固态冷冻饮品，其特征在于：包括以下重量的原料：饴糖75‑85公斤，糊精46‑54公斤，葡萄糖46‑54公斤，熟土豆泥46‑54公斤，熟肉17‑23公斤，高汤290‑310公斤，肉味香精0.5‑1.5公斤，五香粉2‑5公斤、盐3‑8公斤、味精2‑5公斤、复合稳定剂4.5‑5.5公斤，水430‑450公斤。