摘要 |
Устройство для отжима и нарезки свиной шкуры для приготовления чипсов, содержащее стол, отжимной подающий перфорированный вал, удаляющий механически связанную влагу после варки шкуры, режущий вал с набором дисков, закрепленных с возможностью регулирования угла нарезки от 45° до 80°, ширины и длины кусочков, отсекатель для нарезания полоски шкуры на кусочки, крепящийся на диски режущего вала. |