发明名称 一种百合咖啡
摘要 本发明涉及一种咖啡,具体讲是涉及一种百合咖啡,其属于饮品领域。本发明在咖啡过程中加入百合粉,使制成的咖啡中含有百合的香味,同时百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养素,其秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。并且在混合过程中加入蜂蜜,是咖啡本身具有蜂蜜的香甜味道,在使用的时候不用在添加任何配料,直接品味咖啡本身具有的香醇味道。
申请公布号 CN102511599A 申请公布日期 2012.06.27
申请号 CN201110366631.1 申请日期 2011.11.18
申请人 大连兆阳软件科技有限公司 发明人 卢红英
分类号 A23F5/14(2006.01)I 主分类号 A23F5/14(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种百合咖啡,其特征在于:其包括百合花蕾、咖啡豆、木糖醇、枸杞粉和麦芽糊精 ,其重量百分比为:百合花蕾    30~40咖啡豆      20~30枸杞粉      10~20麦芽糊精    10~20木糖醇      1~3。
地址 116000 辽宁省大连市甘井子区华北路甘段44号3-4-3