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Dispositivo de refrigeración (1) que comprende un compresor (4) que comprime y hace circular fluido refrigerante en un ciclo de refrigeración, un compartimiento de alimentos frescos (3) en el que se almacenan los alimentos para propósitos de refrigeración, un compartimiento de congelación (2) en el que el alimento es almacenado para propósitos de congelación, manteniéndose a temperaturas más bajas que las del compartimento de alimentos frescos (3), por lo menos un evaporador (5) para la transferencia de calor desde el medio al fluido refrigerante, y al menos un canal de aire (6) para el paso de aire entre el compartimento de alimentos frescos (3) y el evaporador (5) y una unidad anti-escarcha (7), que impide que la temperatura del canal de aire (6) caiga por debajo de la temperatura de congelación del agua, y caracterizado por una unidad de control (9) que recoge información sobre la temperatura ambiente, directa o indirectamente, e interruptores de la unidad anti-escarcha (7) cuando la temperatura ambiente (T) está por debajo de un cierto valor (Tset), durante el período de apagado del compresor (4) .
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