茶叶杀青装置

摘要

一种茶叶杀青装置，杀青组件和热风炉组件由通风管道连通，蒸汽发生器的蒸汽输出管一端固定连接在锅体上，另一端与通风管道密封连通。在蒸汽输出管的输出管口上设有蒸汽喷射管，其前端呈弯曲状，弯曲后蒸汽喷射管出汽口的朝向与所述通风管道内的风方相一致。本实用新型通过在通风管道上增设蒸汽发生器后，使注入的高温蒸汽与原有的高温热风混合，形成新的茶叶杀青介质，从而解决了夏、秋茶，因鲜叶本身含水率低，容易杀焦、爆点，致使原有干燥的热风或以空气接触传热不能加工，以及单纯以蒸汽为介质的杀青，由于增水太多，后续脱水工序难度大、耗能耗时多和工艺复杂的技术难题。

主权项

一种茶叶杀青装置，包括杀青组件、热风炉组件，所述杀青组件和热风炉组件由通风管道(14)相互连通，其特征是：还具有一由补水装置、锅体(1)和加热器(2)构成的蒸汽发生器，该补水装置经连接管(4)与锅体(1)的内腔相通，所述加热器(2)设置在锅体(1)内腔(111)的下方，该锅体(1)经一带有排污阀(3)的排污管与外界相通，在所述锅体(1)的上部具有一根蒸汽输出管(9)；所述蒸汽输出管(9)的一端固定连接在所述锅体(1)上，其另一端与所述杀青组件和热风炉组件之间的通风管道(14)密封连通；在蒸汽输出管(9)的输出管口上设有一蒸汽喷射管(13)，该蒸汽喷射管(13)的前端呈弯曲状，弯曲后蒸汽喷射管(13)出汽口(131)的朝向与所述通风管道(14)内风的方相一致。