| 发明名称 |
一种制作青椒干的方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种制作青椒干的方法，依次包括如下步骤：(1)青椒洗干净后切成块状，将块状青椒放入盆内拌入少量碘面，搅拌均匀后再拌入面粉，搅拌均匀，面粉的量只要能保证青椒为散状即可；(2)将拌好的青椒均匀铺开，然后放入锅内蒸制，蒸制时间为25-30分钟；(3)将蒸好的青椒放入阳光下晾晒，直到晒干为止。本发明制作方法简单，青椒干便于存放，味道鲜美。 |
| 申请公布号 |
CN102499350A |
申请公布日期 |
2012.06.20 |
| 申请号 |
CN201110351806.1 |
申请日期 |
2011.11.09 |
| 申请人 |
陆菊芳 |
发明人 |
陆菊芳 |
| 分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种制作青椒干的方法，其特征在于：依次包括如下步骤：(1)青椒洗干净后切成块状，将块状青椒放入盆内拌入少量碘面，搅拌均匀后再拌入面粉，搅拌均匀，面粉的量只要能保证青椒为散状即可；(2)将拌好的青椒均匀铺开，然后放入锅内蒸制，蒸制时间为25‑30分钟；(3)将蒸好的青椒放入阳光下晾晒，直到晒干为止。 |
| 地址 |
226100 江苏省南通市海门市经济开发区江心沙农场场兴西路18号 |
