一种益生菌制剂及其制备方法

摘要

本发明公开了一种益生菌制剂及其制备方法，制备方法包括以下步骤：在无菌环境中，按重量份计，将包括红糖8～12份、乳清粉8～12份、葡萄糖1～3份、蛋白胨6～10份、酵母膏6～10份、磷酸二氢钾0.5～2份、硫酸镁0.5～2份、硫酸锰0.5～2份、醋酸钠3～7份和水60～70份的培养基，在110～120℃消毒灭菌30～50分钟，降温至35～38℃接入益生菌菌种0.1～0.5份，在35～38℃培养72～84小时，得到所述益生菌制剂。本发明能够调节胃肠道菌群平衡，促进胃肠蠕动，预防消化不良，能预防酒精性肝损伤，降低或缓解酒精对人体的伤害，还具有预防拉稀和提高免疫力功能，是有益于人体健康的优质保健饮品。

主权项

一种益生菌制剂，其特征在于包括以下重量份的培养基发酵制备而成：红糖8～12份、乳清粉8～12份、葡萄糖1～3份、蛋白胨6～10份、酵母膏6～10份、磷酸二氢钾0.5～2份、硫酸镁0.5～2份、硫酸锰0.5～2份、醋酸钠3～7份、益生菌菌种0.1～0.5份和水60～70份。