小麦胚芽油的生产方法

摘要

本发明公开了一种小麦胚芽油的生产方法，其将小麦胚芽原油依次经脱胶脱酸、水洗、脱色、冬化脱蜡和脱臭工序，制得成品小麦胚芽油。本方法将冬化脱蜡工序放置在脱臭工序之前进行；这样油料在冬化脱蜡工序时进入的水分在脱臭工序的高温高真空条件下时随臭味物质脱除，从而有效的降低了油料中水的含量。本方法无需增加任何生产设备及化学助剂，且工艺简单，操作方便，生产的成品中所含水分完全符合国家标准中规定的水分指标，保证了小麦胚芽油的产品质量。

主权项

一种小麦胚芽油的生产方法，其特征在于：小麦胚芽原油依次经脱胶脱酸、水洗、脱色、冬化脱蜡和脱臭工序，制得成品小麦胚芽油。