一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法

摘要

一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法，采用基于可逆络合反应的脲素包结法和β-环糊精包合法组合分离，蚕蛹油中α-亚麻酸、油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸的总纯度和得率可提高至86.5％和911％，分离过程操作简便，成本低廉，为今后规模化制备蚕蛹油不饱和脂肪酸及其产品提供理论基础和技术支撑。

主权项

一种基于可逆反应的组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的方法，包括制备蚕蛹油中的混合脂肪酸步骤，其特征在于：组合络合分离蚕蛹油中不饱和脂肪酸的技术模块为如下三个模块：(A)脲素包结法：脲素包合物的制备，其中蚕蛹混合脂肪酸与脲素饱和溶液的体积比范围为1∶1～1∶10，包合时间范围为1～24h，包合温度范围为0～20℃；(B)β‑环糊精包合法：将混合脂肪酸溶液与饱和β‑环糊精水溶液搅拌混合，水浴加热振荡获得包合物，低温冷冻，过滤，干燥得β‑环糊精包合物；蚕蛹混合脂肪酸与β‑环糊精饱和溶液的体积比范围为1∶5～1∶15，水浴加热温度范围为30～80℃，水浴加热包合时间范围为0.1～24h；蚕蛹混合脂肪酸与β‑环糊精的包合物冷冻温度范围为‑20～10℃，冷冻时间范围为0.1～24h；(C)包合物加入溶剂，60～90℃加热回流，水洗萃取液，真空度0.001～0.098Mpa减压抽滤，真空度0.001～0.098Mpa、温度60～90℃回收溶剂，即得富含α‑亚麻酸、油酸和亚油酸的不饱和脂肪酸，经过衍生化处理后，RP‑HPLC检测不饱和脂肪酸的收率和纯度；具体步骤为：A+B+C：将混合脂肪酸采用脲素包结法偶联β‑环糊精包合法后，解络回收产物，或B+A+C：将混合脂肪酸采用β‑环糊精包合法偶联脲素包结法后，解络回收产物。