| 摘要 |
1. Композиция, содержащая сиаловую кислоту для лечения и/или профилактики заболеваний, связанных с нарушенным слюноотделением. ! 2. Композиция по п.1, в которой сиаловая кислота является N-ацетилнейраминовой кислотой. !3. Композиция по п.1, в которой сиаловая кислота связана с пептидным/белковым каркасом, обогащенным треонином. ! 4. Композиция по п.1, содержащая белковую фракцию, где белковая фракция содержит от около 7 до 25 мас.% сиаловой кислоты и треонин в количестве составляющем от около 8 до 22% от общего числа аминокислот. ! 5. Композиция по п.1, в которой сиаловая кислота обеспечивается в виде олигосахаридного ингредиента, содержащего гликокозилированные аминокислоты и пептиды общей формулы, RnSacm, где R является аминокислотным остатком, Sac является моносахаридом выбранным из группы, содержащей N-ацетилнейраминовую кислоту, N-ацетилгалактозамин и галактозу, n имеет значение между 1 и 10 с той оговоркой, что если значение n имеет значение 1, то R является остатком треонина или серина, а если n имеет значение между 2 и 10, то пептид содержит, по меньшей мере, один остаток треонина или серина, m имеет значение от 2 до 4 и, по меньшей мере, 15 молярных % ингредиента составляет N-ацетилнейраминовая кислота. ! 6. Композиция по п.1, в которой заболевание, связанное с нарушенным слюноотделением выбирается из группы, состоящей из дисфагии, ксеростомии и их комбинации. ! 7. Композиция по п.1, где композиция является фармацевтической композицией, пищевым продуктом, пищевой добавкой или нутрицевтиком. ! 8. Композиция по п.1, где композиция дополнительно содержит нейронзащищаюшее средство, такое как антиокислительные растительные экстракты, витамин |
