一种通过添加关键生长因子以提高丁二酸产量的方法

摘要

本发明涉及一种通过添加关键生长因子以提高丁二酸产量的方法，属于发酵工程领域。本发明考察了关键生长因子对发酵的影响，并提出了通过补充关键生长因子降低氮源用量，提高氮源利用率的新思路，它主要包括菌体关键生长因子的确定、氮源中补充相应生长因子用于发酵步骤。利用本发明的方法，从诸多营养成分中筛选出关键的生长因子确实影响着发酵效果，且向少量昂贵氮源或廉价氮源中补充相应的关键因子后能够提高丁二酸的产量，却减少了昂贵氮源的用量，降低了成本，并解除或减弱了廉价氮源用于发酵制备丁二酸受到的限制，提高了廉价氮源用于发酵制备丁二酸的利用率，能够替代一部分酵母粉、蛋白胨等昂贵的氮源。

主权项

一种通过添加关键生长因子以提高丁二酸产量的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)确定产丁二酸微生物对应的关键生长因子：将多种供试氨基酸配成缺少其中某一种的其他氨基酸混合液，供试维生素、金属盐分别配成各自所含种类完全的混合液，灭菌后一一添加至只含有磷酸缓冲盐的培养基中，考察缺少对应的这一种氨基酸后对于微生物菌体发酵的影响，筛选出影响显著的关键氨基酸，并用同样的方法筛选出影响显著的关键维生素与金属盐，即确定出该微生物的关键生长因子；(2)向微生物发酵培养基的廉价氮源中补充相应的关键因子中的一种或其组合，再发酵产丁二酸；其中所述的廉价氮源是：酵母废弃细胞的水解液、豆粕水解液、糖蜜。