削皮防粘菜刀

摘要

本实用新型公开了一种削皮防粘菜刀，由手柄和刀片组成，刀片装于手柄的一端，刀片的本体上连有削皮刀片，刀片底部刀刃的上方留有镂孔，镂孔中竖有支撑柱。采用这样的结构以后，菜刀增加了削皮和防粘两种功能，如果需要对瓜果进行削皮，将瓜果放在削皮刀片上来回削刮，就能够将瓜果的果皮削掉，非常方便，省时省力；同时因为刀刃上方是镂空的镂孔，食物在切割之后，不会粘住刀片，非常实用。

主权项

一种削皮防粘菜刀，由手柄(1)和刀片(2)组成，刀片(2)装于手柄(1)的一端，其特征在于：刀片(2)的本体上连有削皮刀片(3)，刀片(2)底部刀刃的上方留有镂孔(4)，镂孔(4)中竖有支撑柱(5)。