发明名称 一种代替起云剂作用的超声波乳化设备
摘要 本实用新型涉及一种代替起云剂作用的超声波乳化设备。设备包括电源转换器、换能元件、联接元件和发射头。本实用新型结构简单,易于推广应用,能使水和油混合的产品在不添加起云剂前提下,使产品达到避免油水分层、观感更为均匀、改善食品口感等效果。
申请公布号 CN202263552U 申请公布日期 2012.06.06
申请号 CN201120297274.3 申请日期 2011.08.16
申请人 黄育斌 发明人 黄育斌;王伟;金春林;吴宏豪
分类号 B01F11/02(2006.01)I;B01F3/08(2006.01)I 主分类号 B01F11/02(2006.01)I
代理机构 广州三环专利代理有限公司 44202 代理人 温旭
主权项 一种代替起云剂作用的超声波乳化设备,其特征是:包括电源转换器、换能元件、联接元件和发射头,所述电源转换器将电源转化为频率为15kHz—1000kHz的电源供给换能元件,所述换能元件将电能转化为机械振动能通过联接元件传送至发射头。
地址 515000 广东省汕头市金平区卫工路一横6号2座801房