发明名称 |
大肠菌增菌增酶培养液及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开一种大肠菌增菌增酶培养液,包括组分A、B,其中:组分A:每1000ml蒸馏水中含有胰蛋白胨0.5~2g,氯化钠2~5g,磷酸二氢钾6~8g,氢氧化钠1~2g;组分B:每100mL蒸馏水中含有β-半乳糖苷酶诱导物0.05-0.2g,亚致死细菌快速修复物3-6g,细菌快速增长剂2-5g;其中,组分A与组分B体积比为100∶1。本发明的大肠菌增菌增酶培养液,能够对大肠菌进行快速增菌,与此同时增加β-半乳糖苷酶的量,对菌体培养6~7小时即可达到检测所需的菌体量,增菌增酶速度快、效率高本发明还公开一种大肠菌增菌增酶培养液的制备方法。 |
申请公布号 |
CN101864383B |
申请公布日期 |
2012.06.06 |
申请号 |
CN201010173205.1 |
申请日期 |
2010.05.11 |
申请人 |
佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天(高明)调味食品有限公司 |
发明人 |
严守雷;缪素娜;邓少雅;吴俊;黄文彪;潘思轶 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
北京集佳知识产权代理有限公司 11227 |
代理人 |
曹志霞;李赞坚 |
主权项 |
一种大肠菌增菌增酶培养液,其特征在于,包括组分A、B,其中:组分A:每1000ml蒸馏水中含有胰蛋白胨0.5~2g,氯化钠2~5g,磷酸二氢钾6~8g,氢氧化钠1~2g;组分B:每100mL蒸馏水中含有β‑半乳糖苷酶诱导物0.05‑0.2g,亚致死细菌快速修复物3‑6g,细菌快速增长剂2‑5g;其中,组分A与组分B体积比为100∶1;所述β‑半乳糖苷酶诱导物为乳糖、异丙基硫代半乳糖苷或者半乳糖中的任一种;所述亚致死细菌快速修复物为甘油、葡萄糖、丙酮酸钠、抗坏血酸或维生素E中的任一种或多种;所述细菌快速增长剂为三磷酸腺苷、肌酐、肌苷或者牛血清提取物中的任一种或多种。 |
地址 |
528000 广东省佛山市文沙路16号 |