一种卧式蒸饭机组的分饭架

摘要

本实用新型公开了一种卧式蒸饭机组的分饭架，它包括固定架，所述固定架下侧设有若干个分饭板。所述分饭板与固定架之间的夹角为α，则α为30-60度。所述固定架下侧的分饭板）数量为2-5个。所述固定架下侧的分饭板之间的间隔为20-40厘米。采用上述方案，本实用新型的卧式蒸饭机组的分饭架，它包括固定架，所述固定架下侧设有若干个分饭板。应用时将分饭板安装在卧式蒸饭机组冷却区域的进口附近，或者在蒸饭区域和冷却区域过渡处，可以将进到冷却区域整块饭分成若干小块，减小单块米饭的体积，一方面有利于冷却，另一方面，方便后道工序中加药时的搅拌、打散。

主权项

一种卧式蒸饭机组的分饭架，其特征在于它包括固定架（1），所述固定架（1）下侧设有若干个分饭板（2）。