| 发明名称 |
一种煎饼果子 |
| 摘要 |
本发明公开了一种煎饼果子，它是由绿豆粉100克、面粉100克、清水250毫升、大酱少许、葱花少许、鸡蛋、油条、海带丝、土豆丝、咸菜、生菜适量为原料，经过炒土豆丝、制备面糊和摊煎饼包菜步骤制备而成。本发明制备的煎饼果子味道鲜美、香而不腻、营养丰富、柔软可口、食用方便。 |
| 申请公布号 |
CN102485025A |
申请公布日期 |
2012.06.06 |
| 申请号 |
CN201010585940.3 |
申请日期 |
2010.12.01 |
| 申请人 |
郑文霞 |
发明人 |
郑文霞 |
| 分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种煎饼果子，其特征是原料配比如下：绿豆粉100克 面粉100克 清水250毫升 大酱少许 葱花少许 鸡蛋 油条 海带丝、土豆丝、咸菜、生菜适量经过炒土豆丝、制备面糊和摊煎饼包菜步骤制备而成。 |
| 地址 |
256400 山东省淄博市桓台县宝发小区8号楼东2单元302 |
