发明名称 青稞核桃虫草露产品配方及加工工艺
摘要 青稞核桃虫草露产品配方及加工工艺,它涉及药物领域。为了解决背景技术所存在的问题,本发明是采用以下技术方案:它的配方比为:去离子水80--100L、核桃仁1--3kg、青稞150--200g、冬虫夏草粉15--30g、白砂糖3--6kg、乳化稳定剂300--350g、TBHQ5--10g、食用油15--30ml、核桃香精15--30ml;本发明原料配方简单、营养水平高,加工方法工艺简单、成本经济,能够为青藏群众所接受。通过对核桃饼的利用也提高了西藏地区核桃加工业对核桃资源的综合利用水平。
申请公布号 CN102485066A 申请公布日期 2012.06.06
申请号 CN201010568580.6 申请日期 2010.12.02
申请人 西藏自治区农牧科学院 发明人 李顺凯;张明兰;林长彬;拉巴仓决
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 青稞核桃虫草露产品配方及加工工艺,其特征在于它的配方比为:它的配方比为:去离子水80‑‑100L、核桃仁1‑‑3kg、青稞150‑‑200g、冬虫夏草粉15‑‑30g、白砂糖3‑‑6kg、乳化稳定剂300‑‑350g、TBHQ5‑‑10g、食用油15‑‑30ml、核桃香精15‑‑30ml。
地址 850000 西藏自治区拉萨市金珠西路130号