摘要 |
Bei einer Verschliessvorrichtung zur Bildung von wurstförmigen Verpackungen werden Verdrängerscheren (4, 5) zum Raffen eines schlauchförmigen gefüllten Wurstdarms und zum Verdrängen des Füllguts aus einem Zopf verwendet, an welchem Verschlussclips für die Würste gesetzt werden. Die eine Verdrängerschere (4) ist in Durchlaufrichtung der Verpackungshülle stationär. Sie ist aber in Gegenrichtung gegen eine Federkraft verschiebbar. Dadurch wird eine Beschädigung der anderen Verdrängerschere vermieden, wenn ein Fremdkörper zwischen den Verdrängerscheren eingeklemmt wird.
|