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Speisegeschirrteil (1) bestehend aus wenigstens einem Bodenabschnitt (2) und einem Seitenwandabschnitt (3), wobei der Bodenabschnitt (2) und/oder der Seitenwandabschnitt (3) wenigstens einen Aufnahmeraum (4) zur Aufnahme eines Wärmespeichermaterials (5) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass in dem wenigstens einen Aufnahmeraum (4) ein auf einer granulären Trägerstruktur gebundenes Wärmespeichermaterial (5) aufgenommen ist.
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