| 发明名称 | 花生酱的制作方法 | ||
| 摘要 | 花生酱的制作方法，属花生加工领域，它能有效的解决花生的食用方法比较单一，味道不够丰富的缺点。用剥壳机将花生的壳去掉，然后用风机将花生的外衣吹掉；将花生倒入锅内，用小火烘炒，一边烘炒一边用铲子翻动，将花生的表面烘炒成微微的发黄，用铲子一按就成粉沫，将炒好花生放入石磨中磨制，将花生磨成细粉，磨得越细越好，将磨细的1公斤花生粉倒入缸子里，然后加入5公斤甜和100克花椒、200克味精，然后用勺子搅拌均匀；用玻璃瓶将和好的花生酱装好，每瓶装350克。主要用于生产花生酱。 | ||
| 申请公布号 | CN102475318A | 申请公布日期 | 2012.05.30 |
| 申请号 | CN201010573636.7 | 申请日期 | 2010.11.26 |
| 申请人 | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 | 发明人 | 宋其祥 |
| 分类号 | A23L1/38(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 花生酱的制作方法，其特征是：用剥壳机将花生的壳去掉，然后用风机将花生的外衣吹掉；将花生倒入锅内，用小火烘炒，一边烘炒一边用铲子翻动，将花生的表面烘炒成微微的发黄，用铲子一按就成粉沫，将炒好花生放入石磨中磨制，将花生磨成细粉，磨得越细越好，将磨细的1公斤花生粉倒入缸子里，然后加入5公斤甜和100克花椒、200克味精，然后用勺子搅拌均匀；用玻璃瓶将和好的花生酱装好，每瓶装350克。 | ||
| 地址 | 409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号 | ||