发明名称 一种生产畜禽饲用膨化大豆粉的制备方法
摘要 本发明涉及一种全脂大豆粉的制备方法,特别是一种生产畜禽饲用膨化大豆粉的制备方法,属农副产品加工领域。该制备方法是将粉碎的大豆粉用进料绞龙送入调质器中,通入高压蒸汽(约75个大气压)进行预调制,而后由螺旋喂料搅龙推入螺旋挤压机内,在沿螺旋向前推进时,由于研磨产生摩擦力和压力,进而产生热能和高压向机膛口喷出。此时,机膛外的压力和温度骤减,豆粉因这种突然的变化而膨胀,细胞因水分的蒸发而进一步破裂,使营养利用价值提高。
申请公布号 CN102475190A 申请公布日期 2012.05.30
申请号 CN201010559677.0 申请日期 2010.11.21
申请人 于腾升 发明人 于腾升
分类号 A23K1/14(2006.01)I 主分类号 A23K1/14(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种生产畜禽饲用膨化大豆粉的制备方法,其特征是:该方法以大豆为主要原料,经蒸汽调质5‑15分钟,蒸汽调质温度:140‑160℃;将粉碎的大豆粉用进料绞龙送入调质器中,通入高压蒸汽(约75个大气压)进行预调制,而后进行挤压膨化,挤压膨化时间:3‑8分钟,挤压膨化温度:110‑200℃;由螺旋喂料搅龙推入螺旋挤压机内,在沿螺旋向前推进时,由于研磨产生摩擦力和压力,进而产生热能和高压向机膛口喷出,再经淀粉糊化、干燥、冷却、包装、即得成品。
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