发明名称 一种麦饭石白酒窖池
摘要 一种麦饭石白酒窖池,包括用砖砌的酒窖池和窖泥层,窖泥层分别固定设置在酒窖池的四壁及底部上,其要点是在酒窖池的四壁及底部上的窖泥层上分别固定设置有多个麦饭石。本实用新型的酒窖池内壁上分别设置有大量麦饭石,而麦饭石可以吸附酒中的杂醇油,改善酒的风味。本实用新型窖池结构合理,酿造出的白酒质量好,生产成本比较低。
申请公布号 CN202246637U 申请公布日期 2012.05.30
申请号 CN201120392722.8 申请日期 2011.10.17
申请人 杜成 发明人 杜成
分类号 C12L11/00(2006.01)I 主分类号 C12L11/00(2006.01)I
代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 代理人 王东煜
主权项 一种麦饭石白酒窖池,包括用砖砌的酒窖池(1)和窖泥层(2),窖泥层(2)分别固定设置在酒窖池(1)的四壁及底部上,其特征是在酒窖池(1)的四壁及底部上的窖泥层(2)上分别固定设置有多个麦饭石(3)。
地址 113305 辽宁省抚顺市清原满族自治县大孤家镇松树嘴村