一种梗丝再造加工方法

摘要

本发明提供一种梗丝再造加工方法，包括切梗丝后的梗丝洗涤、梗丝洗涤后的脱水、对脱水后的梗丝进行浸泡加料、浸料后进行固液分离、干燥等处理步骤，其中浸泡加料的料液由以下重量份的原料制成：糖1-20份、烟碱0.01-3份、钾0.1-1份、烟草致香成分1-40份、保润剂0.1-5份、色素0.1-1份、水或有机溶剂35.71-97.6份。本发明首先通过对切后梗丝的深度浸洗，降低梗丝中的氯离子、硝酸盐含量，改善口感，提高其安全性；然后针对性地补充糖、烟碱、钾、及符合卷烟风格的烟草致香成分，使梗丝中不利于吸味的成分减少，有利于吸味的成分增加，实现梗丝内在成分的重组，通过梗丝再造，最终提高梗丝的内质。

主权项

一种梗丝再造加工方法，其特征在于包括如下步骤：步骤(1)：选取清水、醇类溶剂、含有一定浓度的氨基化合物溶液、调制为一定浓度的碱性或酸性水溶液中的一种作为洗涤溶液对切后梗丝进行洗涤；步骤(2)：对步骤(1)洗涤后的梗丝进行脱水，脱水后的梗丝水分为50％‑90％；步骤(3)：对步骤(2)脱水后的梗丝进行浸泡加料，料液由以下重量份的原料制成：糖1‑20份、烟碱0.01‑3份、钾0.1‑1份、烟草致香成分1‑40份、保润剂0.1‑5份、色素0.1‑1份、水或有机溶剂35.71‑97.6份；步骤(4)：浸料后进行固液分离，固液分离后梗丝水分为50％‑90％；步骤(5)：对步骤(4)处理完后的梗丝进行干燥处理，控制烟丝水分达到梗丝膨化工艺要求。