一种落叶松树皮提取物的抗氧化性能检测方法

摘要

本发明涉及一种植物树皮，具体涉及一种落叶松树皮提取物的抗氧化性能检测方法，属化工技术领域。该检测方法包括利用落叶松树皮粉加入无水乙醇，浸泡过滤，滤液压缩浓缩后低温保存，并进行总酚含量、原花青素含量及抗氧化能力的测定，两次提取物都具有较好的自由基清除能力，第一次提取物能够快速起效，第二次提取物则具有缓慢清除和持续清除自由基的能力。落叶松树皮来源充足，成本低廉，以其为原料提取制备抗氧化剂，具有良好的发展前景。

主权项

一种落叶松树皮提取物的抗氧化性能检测方法，其特征是：该检测方法包括如下步骤：(1)称取落叶松树皮粉末，在室温下按料液比1∶20加入无水乙醇，浸泡72h后过滤，滤液减压浓缩温度为20‑25℃，低温保存，并进行总酚含量、原花青素含量及抗氧化能力的测定；(2)将滤渣收集，再以同等用量的无水乙醇浸泡48h后过滤，滤液减压浓缩温度为20‑25℃，低温保存，并进行二次总酚含量、原花青素含量及抗氧化能力的测定；(3)将上述(1)、(2)步骤所得滤液合并分离，用长20cm的硅胶柱进行层析分离，采用体积比分别为1∶0、4∶1、3∶1、2∶1、1∶1、1∶2、1∶3、1∶4、0∶1的乙酸乙酯一甲醇溶剂体系依次洗脱；(4)酚含量测定福林试剂的配制：称取20g钨酸钠和5g钼酸钠于圆底烧瓶中，用140mL蒸馏水溶解，加入85％的磷酸溶液10mL和浓盐酸20mL，缓慢加热回流2h，然后加入3g硫酸锂及15mL双氧水，加热沸腾15min至亮黄色，冷却，移人250mL容量瓶中，定容，贮于棕色瓶中，用移液管精确量取制备好的样品溶液适量于10mL容量瓶中，加入6mL蒸馏水，0.5mL福林试剂用水定容至刻度，混匀，75℃水浴10rain，冷却，测定吸光度；(5)原花青素含量的测定方法：移取样品适量，依次加入2.5mL质量分数3％香草醛甲醇溶液及2.5mL质量分数30％浓硫酸甲醇溶液，摇匀，避光在30clC恒温水浴中保持30rain后，测定吸光度。