一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方

摘要

本发明提供的是一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方。在玉米的不同部位，提取不同色素，进行抗辐射的筛选，提高活性，开发具有抗辐射功能的新原料配方。本法中的玉米黄质、隐黄质及叶黄素，均属于类胡萝卜素，食用后在人体内可转化为维生素a，具有保护视力、促进人体生长发育和提高抗病能力的作用。玉米黄色素主要存在于玉米的角质胚乳中，在玉米淀粉的生产过程中，大多进入到副产品黄浆中，廉价易得。本发明中，筛选出具有抗辐射功能的玉米色素配方，对辐射引起的免疫力低下等具有良好的修复作用，拓展了玉米色素的应用范围，提高了玉米的经济附加值。本发明工艺简单，适于推广和应用，可作为食品、药品、保健品、化妆品的原料。

主权项

一种具有抗辐射作用的玉米色素组分配方，其特征是有玉米色素组分的重量份数比组成：叶黄素1‑5、玉米黄质1‑5，隐黄质3‑7，黄酮1‑10。