发明名称 |
牛奶果酱的制作方法 |
摘要 |
牛奶果酱的制作方法,属苹果加工领域,它能有效的解决苹果的食用方法比较单一的缺点。1.将鸡蛋打碎,加入白糖和香精,然后用筷子搅拌均匀。2.将苹果清洗干净,然后用刀将苹果的皮消掉,用刀将苹果切成四半,然后再用刀去除掉苹果的核,将苹果放入搅拌机当中,将苹果搅拌成苹果酱,然后在苹果酱中加入适量的明胶,再搅拌2分钟。3.将牛奶和苹果酱一起放入锅中,然后加温将其烧开,然后从锅中取出来,放到盆子当中,然后连同盆子一起放入冰箱中冷冻至10℃,取出后再在上面淋上一层蜂蜜后即可食用。主要用于生产牛奶苹果酱。 |
申请公布号 |
CN102461669A |
申请公布日期 |
2012.05.23 |
申请号 |
CN201010549954.X |
申请日期 |
2010.11.14 |
申请人 |
重庆市彭水县彭双科技有限公司 |
发明人 |
宋其祥 |
分类号 |
A23C9/154(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/154(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
牛奶果酱的制作方法,其特征是:将鸡蛋打碎,加入白糖和香精,然后用筷子搅拌均匀;将苹果清洗干净,然后用刀将苹果的皮消掉,用刀将苹果切成四半,然后再用刀去除掉苹果的核,将苹果放入搅拌机当中,将苹果搅拌成苹果酱,然后在苹果酱中加入适量的明胶,再搅拌2分钟;将牛奶和苹果酱一起放入锅中,然后加温将其烧开,然后从锅中取出来,放到盆子当中,然后连同盆子一起放入冰箱中冷冻至10℃,取出后再在上面淋上一层蜂蜜后即可食用。 |
地址 |
409600 重庆市彭水县汉葭镇河堡街 |