一种生炒鱼面条的制作方法

摘要

本发明公开了一种生炒鱼面条的制作方法，它具有传统面条的细长外形，其特征在于：它用料丰富，味道鲜香，而且很爽滑，静吃或和粥吃都相当不错。鱼肉400克，肉50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，盐5克，胡椒粉1克，料酒10克，麻油1克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克，生油1000克。

主权项

一种生炒鱼面条的制作方法，它具有传统面条的细长外形，其特征在于：它用料丰富，味道鲜香，而且很爽滑，静吃或和粥吃都相当不错。鱼肉400克，肉丝50克，湿冬菇25克，方鱼末5克，生葱5克，豆芽菜100克，味精5克，盐5克，胡椒粉1克，料酒10克，麻油1克，湿淀粉30克，上汤50克，干薯粉50克，生油1000克。