发明名称 粳粽用生物碱液及其制备方法
摘要 本发明公开了一种粳粽用生物碱液及其制备方法,其以600-900重量份黄豆秆灰、300-525重量份花生秆灰和300-400重量份稻谷秆灰为原料,将此原料与4500-5500重量份的水混合均匀,再进行过滤,所得的滤液即是本发明的粳粽用生物碱液。本发明的粳粽用生物碱液,以无公害、无污染的原生态植物秸秆灰为原料,对人体无任何毒害作用,是一种绿色环保、安全健康又符合国家倡导的食品安全和市场准入要求的食品添加剂,使老百姓在享受传统食品美味的同时,又得到安全健康保障。
申请公布号 CN101530177B 申请公布日期 2012.05.23
申请号 CN200910111480.8 申请日期 2009.04.10
申请人 张柳意 发明人 张柳意
分类号 A23L1/03(2006.01)I 主分类号 A23L1/03(2006.01)I
代理机构 泉州市文华专利代理有限公司 35205 代理人 赖开慧
主权项 粳粽用生物碱液,其特征在于:由下列重量配比的原料制成:黄豆秆灰600‑900份、花生秆灰300‑525份、稻谷秆灰300‑400份和水4500‑5500份。
地址 362100 福建省泉州市惠安县螺城镇西北街龙湫路88号