| 发明名称 | 木瓜饼干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种木瓜饼干，包括下列组分：面粉40-60份，奶油20-40份，木瓜20-40份，香蕉3-6份，牛奶5-15份，碳酸氢铵0.005-0.015份，木瓜香精0.005-0.015份，水适量。本发明的木瓜饼干具有如下优点：1、充分保留了木瓜的营养，营养丰富,具有很好的保健功能；2、本品味道鲜美，能够进行规模化生产，并能够广泛流通，促进了人们对木瓜的营养利用。 | ||
| 申请公布号 | CN102461629A | 申请公布日期 | 2012.05.23 |
| 申请号 | CN201010551028.6 | 申请日期 | 2010.11.19 |
| 申请人 | 南通金土地绿色食品有限公司 | 发明人 | 朱长满 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人 | 卢霞 |
| 主权项 | 木瓜饼干，其特征在于，包括下列组分：面粉40‑60份，奶油20‑40份，木瓜20‑40份，香蕉3‑6份，牛奶5‑15份，碳酸氢铵0.005‑0.015份，木瓜香精0.005‑0.015份，水适量。 | ||
| 地址 | 226600 江苏省南通市海安县开发区西蒙路8号 | ||