发明名称 一种酱黄瓜的加工方法
摘要 本发明涉及一种酱黄瓜的加工方法,其特征为:通过制作黄瓜盐坯、酱坯、酱腌、糖腌等步骤加工成一种脆嫩香甜的蜜汁黄瓜。
申请公布号 CN102461826A 申请公布日期 2012.05.23
申请号 CN201010534237.X 申请日期 2010.11.08
申请人 荆献芝 发明人 荆献芝
分类号 A23L1/218(2006.01)I 主分类号 A23L1/218(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种酱黄瓜的加工方法,其特征为:通过制作黄瓜盐坯、酱坯、酱腌、糖腌等步骤加工而成。
地址 256407 山东省淄博市桓台县起凤镇鱼一村