| 发明名称 | 燕麦山楂饼干及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种燕麦山楂饼干，包括下列成份：面粉15-25份，燕麦粉15-25份，山楂5-15份，蛋液5-15份，食盐0.5-1.5份，水适量。本发明的燕麦山楂饼干具有如下优点：1、充分结合了燕麦和山楂的营养，含有大量膳食纤维，适合各类人群食用；2、能够长期存放，不易变质；3、以饼干的形式制成的食品能够进行规模化生产，并能够广泛流通，促进了人们对燕麦和山楂的营养利用。 | ||
| 申请公布号 | CN102461613A | 申请公布日期 | 2012.05.23 |
| 申请号 | CN201010550943.3 | 申请日期 | 2010.11.19 |
| 申请人 | 南通金土地绿色食品有限公司 | 发明人 | 朱长满 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人 | 卢霞 |
| 主权项 | 燕麦山楂饼干，其特征在于，包括下列成份：面粉15‑25份，燕麦粉15‑25份，山楂5‑15份，蛋液5‑15份，食盐0.5‑1.5份，水适量。 | ||
| 地址 | 226600 江苏省南通市海安县开发区西蒙路8号 | ||