薄荷饼干及其制备方法

摘要

本发明提供了一种薄荷饼干，包括下列组分：中筋面粉145-155份,玉米粉15-25份,牛油55-65份,白糖50-60份,薄荷叶8-15份,鸡蛋15-25份,苏打1-6份，水适量。本发明的薄荷饼干具有如下优点：1、含有丰富的营养，具有很好的保健功能；2、口感清凉爽口，便于人们接受。

主权项

薄荷饼干，其特征在于，包括下列组分：中筋面粉145‑155份,玉米粉15‑25份,牛油55‑65份,白糖50‑60份,薄荷叶8‑15份,鸡蛋15‑25份,苏打1‑6份，水适量。