快速发酵构树叶制备蛋白质饲料的方法

摘要

本发明涉及构树叶蛋白饲料及其快速发酵方法。以构树叶粉作为主要的氮源原料，玉米粉作为碳源原料，通过复合微生物混合固体发酵技术快速转化构树叶为蛋白质饲料。本发明的主要特征是：以玉米粉作为碳源，可加快微生物对构树叶的分解转化，显著缩短生产时间，提高生产效率，减少发酵设施投资。玉米粉与构树叶粉的配比为1-6∶100，转化所得的蛋白质饲料中粗蛋白含量＞28％，碳水化合物含量＜40％，粗纤维含量＜9％，粗脂肪含量＜4％，LD50＞16g/kg，安全无毒。

主权项

构树叶蛋白饲料的生产方法，以玉米粉作为碳源原料，构树叶粉为氮源原料，接入复合微生物发酵剂，再加清水拌匀。发酵料装入发酵池压实，最后以塑料布盖实密封，发酵完成后，发酵料60‑70℃下烘干并粉碎至80目，即得到构树叶蛋白饲料。