摘要 |
Her türlü canli hayvan veya et kombinalarinda kullanilmak üzere gelistirilmis; canli hayvanin kesim ve isleme hatti üzerinde yerlesik, kesimin hemen ardindan kesilen hayvanin can vermesi ve kaninin vücudundan tamamen akip gitmesini saglayan canli hayvan kesim yerleri ve et kombinalari için hayvan kanama hatti ile ilgili olan bu bulus; genel yapi itibari ile üretim hattinda(3) hayvanin kesilmesinden sonra arka bacagindan asilarak can vermesi ve tüm kanin vücudundan bosalmasini saglayan altinda kan toplama yolunun(2) bulundugu kanama hattindan(1) olusmaktadir.
|