| 摘要 |
1. Закусочная смесь, содержащая по массе: ! от около 30% до около 60% фруктовых чипсов или овощных чипсов, где указанные фруктовые чипсы содержат по массе: ! от около 10% до около 16% сухого вещества из модифицированного крахмала; ! от около 15% до около 25% сухого вещества из риса; ! от около 5% до около 15% сухого вещества из муки; ! от около 15% до около 25% сухого вещества из картофельных хлопьев; ! по меньшей мере около 20% твердых веществ из фруктов; и ! менее чем 4% воды; или ! где указанные овощные чипсы содержат по массе: ! от около 10% до около 16% сухого вещества из модифицированного крахмала; ! от около 20% до около 30% сухого вещества из риса; ! от около 5% до около 15% сухого вещества из муки; ! от около 20% до около 30% сухого вещества из картофельных хлопьев; ! по меньшей мере 14% твердых веществ из овощей; и ! менее чем 4% воды; и ! от около 25% до около 40% закусочных кусочков на зерновой основе, где указанные закусочные кусочки на зерновой основе содержат по массе: ! по меньшей мере около 50% по меньшей мере одного из: рисовой муки, муки из цельной пшеницы, муки из цельного овса, обогащенной пшеничной муки, цельной кукурузы, кукурузной муки и муки из цельного риса; и ! имеют содержание влаги менее чем 4%; и ! от около 10% до около 40% сушеных кусочков фруктов или сушеных кусочков овощей, имеющих содержание влаги менее чем 4 мас.%. ! 2. Закусочная смесь по п.1, дополнительно имеющая значение по Общей шкале приемлемости по меньшей мере 6,0. ! 3. Закусочная смесь по п.1, в которой указанные сушеные кусочки фруктов содержат по меньшей мере одно из сублимированных кусочков фруктов и осмотически обезвоженных, обжаренных под вакуумом кусочков фруктов. ! 4. Закусочная сме |
