发明名称 具有增强的稳定性和可用性的未成熟的精油和制备这种油的方法
摘要 本发明描述增强未成熟的精油的稳定性和保质期而基本上不改变除了未成熟的精油的颜色的感官性质的方法。所述方法包括获得具有第一量的叶绿素的未成熟的精油,将未成熟的精油接触活性炭以制备具有第二量的叶绿素的处理的精油,所述第二量的叶绿素少于所述第一量的叶绿素,以及将处理的精油从活性炭中分离。
申请公布号 CN102459548A 申请公布日期 2012.05.16
申请号 CN201080035792.6 申请日期 2010.03.31
申请人 可口可乐公司 发明人 艾德·S·奥兰斯基;鲁玲;吉米·L·阿内特;生·S·杨;克里斯托弗·J·史密斯;丹尼斯·R·赖安;泰瑞斯·拉德福德
分类号 C11B1/00(2006.01)I 主分类号 C11B1/00(2006.01)I
代理机构 北京正理专利代理有限公司 11257 代理人 张雪梅
主权项 一种增强未成熟的精油的稳定性和可用性而基本上不改变除了未成熟的精油的颜色的感官性质的方法,包括:获得源于植物来源的未成熟的精油,其中所述未成熟的精油包含第一量的叶绿素;将所述未成熟的精油接触有效量的活性炭以制备处理的精油;以及将所述活性炭从所述处理的精油中分离。
地址 美国佐治亚州