| 发明名称 |
一种蔬菜果冻及其制作方法 |
| 摘要 |
一种蔬菜果冻及其制作方法，本发明主要特点是以蔬菜为主要原料，其主要组成成分包括：白开水、白菜、菠菜、胡萝卜、牛奶、果冻粉、水果粉、纯鱼胶粉、椰丝。首先将白开水加热，加入蔬菜粉搅融、然后加果冻粉搅融、加入纯鱼胶粉搅融，加入蜂蜜、牛奶、水果粉、椰丝搅融，然后将果冻水倒入花型冰格中，用开水烫过花型冰格后进行冷冻，最后包装完成。 |
| 申请公布号 |
CN102450531A |
申请公布日期 |
2012.05.16 |
| 申请号 |
CN201010519698.X |
申请日期 |
2010.10.26 |
| 申请人 |
高峰 |
发明人 |
高峰 |
| 分类号 |
A23L1/064(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/064(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种蔬菜果冻，其特征在于：该蔬菜冻由以下配方配比组成：蔬菜粉10～15％、白开水30～40％、蜂蜜3～5％、牛奶10～15％、果冻粉10～20％、水果粉5～10％、纯鱼胶粉20～25％、椰丝1～2％。 |
| 地址 |
110168 辽宁省沈阳市浑南新区浑南中路慧源新村10-13,11号楼1号 |
