发明名称 油菜花的制作方法
摘要 油菜花的制作方法,属油菜花制作领域,它能有效的解决油菜花的吃法比较单一、口感太差的缺点。首先将油菜花放入水池当中清洗3遍,去除油菜花上面多于的花粉,然后从水池当中捞起来放入米筛当中沥干水分。将大蒜去除表皮,然后清洗干净,用刀将生姜的表皮刮掉,然后用清水清洗干净后备用。将油菜花放入盆子里,加入大蒜、生姜、食盐,然后用手搅拌均匀,然后将其放入坛子当中,并且用塑料薄膜将其密封好,腌制7天后取出即可食用。主要用于腌制油菜花。
申请公布号 CN102450610A 申请公布日期 2012.05.16
申请号 CN201010518700.1 申请日期 2010.10.25
申请人 重庆市黔江区黔双科技有限公司 发明人 宋其祥
分类号 A23L1/218(2006.01)I 主分类号 A23L1/218(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 油菜花的制作方法,其特征是:首先将油菜花放入水池当中清洗3遍,去除油菜花上面多于的花粉,然后从水池当中捞起来放入米筛当中沥干水分,将大蒜去除表皮,然后清洗干净,用刀将生姜的表皮刮掉,然后用清水清洗干净后备用,将油菜花放入盆子里,加入大蒜、生姜、食盐,然后用手搅拌均匀,然后将其放入坛子当中,并且用塑料薄膜将其密封好,腌制7天后取出即可食用。
地址 409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号