发明名称 | 油菜花的制作方法 | ||
摘要 | 油菜花的制作方法,属油菜花制作领域,它能有效的解决油菜花的吃法比较单一、口感太差的缺点。首先将油菜花放入水池当中清洗3遍,去除油菜花上面多于的花粉,然后从水池当中捞起来放入米筛当中沥干水分。将大蒜去除表皮,然后清洗干净,用刀将生姜的表皮刮掉,然后用清水清洗干净后备用。将油菜花放入盆子里,加入大蒜、生姜、食盐,然后用手搅拌均匀,然后将其放入坛子当中,并且用塑料薄膜将其密封好,腌制7天后取出即可食用。主要用于腌制油菜花。 | ||
申请公布号 | CN102450610A | 申请公布日期 | 2012.05.16 |
申请号 | CN201010518700.1 | 申请日期 | 2010.10.25 |
申请人 | 重庆市黔江区黔双科技有限公司 | 发明人 | 宋其祥 |
分类号 | A23L1/218(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/218(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 油菜花的制作方法,其特征是:首先将油菜花放入水池当中清洗3遍,去除油菜花上面多于的花粉,然后从水池当中捞起来放入米筛当中沥干水分,将大蒜去除表皮,然后清洗干净,用刀将生姜的表皮刮掉,然后用清水清洗干净后备用,将油菜花放入盆子里,加入大蒜、生姜、食盐,然后用手搅拌均匀,然后将其放入坛子当中,并且用塑料薄膜将其密封好,腌制7天后取出即可食用。 | ||
地址 | 409000 重庆市黔江区新华大道西段1099号 |