| 发明名称 | 燕麦醋的制作方法 | ||
| 摘要 | 燕麦醋的制作方法，属醋制作领域，它能有效的解决一般的醋不具有降低胆固醇、减少脂肪肝、治疗便秘的功效的缺点。首先在水缸里装入20公斤水，加入10公斤燕麦，加入1.5公斤酵母，用力搅拌均匀，然后加入0.5公斤醋酸后继续搅拌1分钟，然后用塑料薄膜将水缸封起来，让其发酵一个月，最后取出来用塑料袋封装好，每袋装500克燕麦醋。主要用于生产醋。 | ||
| 申请公布号 | CN102453664A | 申请公布日期 | 2012.05.16 |
| 申请号 | CN201010518614.0 | 申请日期 | 2010.10.25 |
| 申请人 | 重庆市彭水县彭双科技有限公司 | 发明人 | 宋其祥 |
| 分类号 | C12J1/04(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 主分类号 | C12J1/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 燕麦醋的制作方法，其特征是：首先在水缸里装入20公斤水，加入10公斤燕麦，加入1.5公斤酵母，用力搅拌均匀，然后加入0.5公斤醋酸后继续搅拌1分钟，然后用塑料薄膜将水缸封起来，让其发酵一个月，最后取出来用塑料袋封装好，每袋装500克燕麦醋。 | ||
| 地址 | 409600 重庆市彭水县汉葭镇河堡街 | ||