尖顶羊肚菌颗粒冲剂及其制备方法和用途

摘要

本发明公开一种尖顶羊肚菌颗粒冲剂及其制备方法和用途。该颗粒冲剂以尖顶羊肚菌胞外多糖提取物为主要原料，再添加适量的辅料制成。其制备方法为：将尖顶羊肚菌胞外多糖提取物与β-环糊精、糊精、可溶性淀粉、甜蜜素按质量比0.5∶0.5～5∶0.1～4∶0.1～2∶0.01～0.08混合搅匀，用75％乙醇制成软材，用14目筛粒55℃干燥，得颗粒，过筛整粒。本发明的颗粒冲剂制备过程简单，条件易控制，其储存时间明显延长，且易溶于水；制成颗粒冲剂与含糖冲剂相比，具有溶解性好、防潮、去其味和提高疗效等特点，可适用于糖尿病人和肥胖患者，扩大了使用范围，且具有良好的延缓衰老作用。

主权项

一种尖顶羊肚菌颗粒冲剂，其特征在于，所述尖顶羊肚菌颗粒冲剂的原料质量配比为，尖顶羊肚菌胞外多糖提取物∶β‑环糊精∶糊精∶可溶性淀粉∶甜蜜素＝0.5∶0.5～5∶0.1～4∶0.1～2∶0.01～0.08；所述尖顶羊肚菌胞外多糖提取物是由如下方法制备的：(1)将尖顶羊肚菌液体发酵液浓缩至原体积的1/3～1/6，得到浓缩液，浓缩温度为50～70℃；(2)浓缩液采用Sevage法去蛋白、离心，得到去蛋白后的活性提取液；(3)去蛋白后的活性提取液用1～5倍体积的95％乙醇在0～10℃透析沉降浓缩液中的多糖12～25小时，pH值为4～8，静置析出絮状白色物质，再离心分离得到白色沉淀，冷冻干燥，制得尖顶羊肚菌胞外多糖提取物。