一种利用桑木屑工业化种植杏鲍菇的方法

摘要

本发明公开了一种利用桑木屑工业化种植杏鲍菇的方法，该方法包括：原料采集加工步骤、培养料配制步骤、装袋灭菌及冷却步骤、接种步骤、发菌管理步骤和出菇管理步骤。本发明的技术方案改变了传统的以纯棉籽壳为主的培养料配方，研究出以桑木屑、玉米棒等优化高产培养料配方，因地制宜地利用了当地的原材料，降低了原料采购困难和生产成本；还带来了丰厚的生态效益，其充分利用了桑木屑、玉米棒等农副产品下脚料，实现了现代循环农业产业化；还采用了工厂化周年生产、实行了环境控制智能化、生产操作自动化、产品质量标准化的管理模式，使得生产的杏鲍菇品质优良且稳定。

主权项

一种利用桑木屑工业化种植杏鲍菇的方法，其特征在于，包括如下步骤：A.原料采集加工步骤以桑枝条和玉米棒作为原料，将其分别晒干粉碎后置于通风干燥处备用；B.培养料配制步骤按重量百分比将桑木屑65％，玉米芯18％，麸皮或米糠15％，碳酸氢钙1％和石灰1％混合配制成pH值为6.5‑7.5的培养料，并按培养料与水的重量百分比为：1∶1.2‑1∶1.3获得培养基；C.装袋灭菌及冷却步骤将培养基装至17mm×35mm的聚丙烯塑料培养袋内，用过滤套环将口扎好；将扎好的培养袋放至灭菌锅内灭菌，灭菌温度为120℃，灭菌时间为3小时；将灭菌后的培养袋冷却至30℃度以下；D.接种步骤将冷却后的培养袋置于无菌室内进行接种；E.发菌管理步骤将接种后的培养袋放至通风的养菌房内进行培养，培养温度为22℃度左右；经过30天左右的培养使菌袋长满菌丝；F.出菇管理步骤将长满菌丝的培养袋置于有通风、光照设施的出菇房内，出菇温度为15℃左右，出菇湿度为75％左右，并适量通风与光照，在此环境下获得杏鲍菇。