发明名称 | 膳食纤维苹果汁的制备方法 | ||
摘要 | 本发明公开了一种膳食纤维苹果汁的制备方法,包括采用粉碎机将膳食纤维磨成细粉,然后将其添加到苹果汁中,通过高压均质处理,制成膳食纤维苹果汁。该膳食纤维苹果汁可用于预防糖尿病、结肠癌、心血管疾病等。 | ||
申请公布号 | CN102440421A | 申请公布日期 | 2012.05.09 |
申请号 | CN201010507782.X | 申请日期 | 2010.10.15 |
申请人 | 南通玺路贸易有限公司 | 发明人 | 胥晶 |
分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 膳食纤维苹果汁的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1)采用粉碎机将膳食纤维磨成细粉;2)在原苹果汁中加入所述膳食纤维、白砂糖、稳定剂进行调配;3)采用高压均质机对调配后的膳食纤维苹果汁进行多次均质;4)常压沸水杀菌得到所述膳食纤维苹果汁。 | ||
地址 | 226000 江苏省南通市南通经济技术开发区广州路42号619室 |