| 发明名称 | 制备espresso咖啡饮料的方法和系统 | ||
| 摘要 | 本发明的实施例一般涉及用于制备单份或双份espresso咖啡的方法和系统，包括在低压下的初次压缩和高压下的第二次压缩。这种更有效的压缩使研磨咖啡萃取最大化，并且改善了所获得的含espresso咖啡的饮料的口感。 | ||
| 申请公布号 | CN102448353A | 申请公布日期 | 2012.05.09 |
| 申请号 | CN200980153885.6 | 申请日期 | 2009.12.08 |
| 申请人 | 星巴克公司,贸易用名星巴克咖啡公司 | 发明人 | P·卡梅拉 |
| 分类号 | A47J31/36(2006.01)I | 主分类号 | A47J31/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 林振波 |
| 主权项 | 一种制备espresso咖啡的方法，包括：给espresso咖啡机的煮泡室提供研磨咖啡；以大约10至大约60千克的压力对研磨咖啡进行第一次压缩；以大约60至大约500千克的压力对研磨咖啡进行第二次压缩；以及迫使加压并加热的水透过研磨咖啡，从而萃取espresso咖啡。 | ||
| 地址 | 美国华盛顿 | ||