一种微波真空和热风混合干燥中药材的方法

摘要

一种微波真空和热风混合干燥中药材的方法，将中药材送入到微波真空干燥炉中，在真空度为0.07-0.09MPa、单位微波功率为3-5W的条件下干燥3-5min；然后将中药材送入到热风干燥机中，在70-90℃的条件下，干燥1-3小时；最后再将中药材再次送入到微波真空干燥炉中，在第一步的条件下干燥至结束。本发明采用微波真空和热风混合干燥的方法，使药材内部结构达到膨胀、松软、断裂的效果，提高药液煎煮的渗出率和缩短煎煮的时间，不破坏中药的成分，还能保持药材原有的形体完整性，而且降低了中药材的收缩率和加快中药材的复水速度，既提高了产品质量又降低能耗。

主权项

一种微波真空和热风混合干燥中药材的方法，其特征在于，包含以下步骤：1）选取中药材，然后洗涤、切片、沥干，备用；2）将步骤1中沥干后的中药材送入到微波真空干燥炉中，在真空度为0.07‑0.09 MPa的条件下，按每克待干燥物3‑5 W的微波功率进行微波干燥，干燥时间为3‑5 min，然后取出、自然冷却至20℃，备用；3）将步骤2中的中药材送入到热风干燥机中，在热风温度为70‑90℃的条件下，干燥1‑3小时，取出、自然冷却至20℃，备用；4）将步骤3中的中药材再次送入到微波真空干燥炉中，在真空度为0.07‑0.09 MPa的条件下，按每克待干燥物3‑5 W的微波功率进行微波干燥直至结束。