一种生产不含硝酸盐、亚硝酸盐的三聚磷酸钠的方法

摘要

一种生产不含硝酸盐、亚硝酸盐的三聚磷酸钠的方法，由以下步骤实现：（1）中和反应：先将水加入中和锅中加热，加入纯碱，搅拌使纯碱完全溶解，溶液温度升至85℃-110℃时，在搅拌下缓慢加入磷酸进行反应，调整中和液的中和度K值在3.0±0.2，继续反应至溶液呈粘稠状，过滤得到粘稠状料浆待用；（2）干燥脱水：将中和得到的粘稠状料浆送入干燥塔内雾化脱水；（3）聚合生成：将雾化脱水后的原料进行聚合反应，得到三聚磷酸钠。本发明提供的三聚磷酸钠的生产方法，原料易得，成本低，工艺简单，工业化容易实现，得到的三聚磷酸钠中不含硝酸盐、亚硝酸盐，可作为一种安全性高的食品添加剂使用。

主权项

一种生产不含硝酸盐、亚硝酸盐的三聚磷酸钠的方法，其特征在于：它是按以下步骤来实现的：（1）中和反应：先将水加入中和锅中加热，加入纯碱，搅拌使纯碱完全溶解，溶液温度升至85℃‑110℃时，在搅拌下缓慢加入磷酸进行反应，调整中和液的中和度K值在3.0±0.2，继续反应至溶液呈粘稠状，过滤得到粘稠状料浆待用；（2）干燥脱水：将中和得到的粘稠状料浆送入干燥塔内雾化脱水；（3）聚合生成：将雾化脱水后的原料进行聚合反应，得到白色细小颗粒或粉末状三聚磷酸钠。