| 发明名称 | 来自环状芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶 | ||
| 摘要 | 本发明的目的是提供新型β-半乳糖苷酶。提供来自环状芽孢杆菌的β-半乳糖苷酶及其基因。本发明的β-半乳糖苷酶可以用于牛奶、乳制品、发酵乳制品、低聚半乳糖或膳食补充剂的制造等。 | ||
| 申请公布号 | CN102449148A | 申请公布日期 | 2012.05.09 |
| 申请号 | CN201080023941.7 | 申请日期 | 2010.04.23 |
| 申请人 | 天野酶株式会社 | 发明人 | 片濑彻;星由纪子;长屋美穗;山口庄太郎;箕田正史;中西一弘 |
| 分类号 | C12N15/09(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K38/46(2006.01)I;A61P3/02(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N9/38(2006.01)I | 主分类号 | C12N15/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人 | 金世煜;苗堃 |
| 主权项 | 一种来自环状芽孢杆菌的β‑半乳糖苷酶，其利用SDS‑PAGE测得的分子量为195kDa。 | ||
| 地址 | 日本爱知县 | ||