发明名称 |
含海藻酮糖的组合物、其制备及其用途 |
摘要 |
本发明涉及含海藻酮糖的组合物、其制备以及用途。 |
申请公布号 |
CN102448332A |
申请公布日期 |
2012.05.09 |
申请号 |
CN201080023895.0 |
申请日期 |
2010.04.15 |
申请人 |
甜糖(曼海姆/奥克森富特)股份公司 |
发明人 |
沃尔夫冈·瓦赫;汤玛斯·罗斯;米夏埃尔·克林贝格;西格弗里德·彼得;蒂尔曼·德尔;斯特凡·泰斯;约尔格·科瓦尔奇克;斯特凡·豪斯曼斯 |
分类号 |
A23L1/30(2006.01)I;A23L1/307(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12P19/18(2006.01)I;C12P19/24(2006.01)I;A61K31/7016(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/30(2006.01)I |
代理机构 |
隆天国际知识产权代理有限公司 72003 |
代理人 |
吴小瑛;任晓华 |
主权项 |
用于制备含海藻酮糖的组合物的方法,其中(a)在合适的条件下使含蔗糖的组合物与来自假单胞菌属(Pseudomonas)和精蛋白杆菌属(Protaminobacter)的微生物的细胞或细胞提取物接触;和(b)产生含海藻酮糖的组合物。 |
地址 |
德国曼海姆 |