发明名称 面饼卷菜
摘要 本发明公开了一种面饼卷菜的制作方法,具体的制作方法是:1、将圆白菜、洋葱、火腿切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀;2、将面粉用水调匀,烙制成薄面饼;3、将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。
申请公布号 CN102440412A 申请公布日期 2012.05.09
申请号 CN201010509207.3 申请日期 2010.10.09
申请人 董肖扬 发明人 董肖扬
分类号 A23L1/48(2006.01)I 主分类号 A23L1/48(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种面饼卷菜的制作方法,其特征是:制作共分三步:将圆白菜、洋葱、火腿切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀;将面粉用水调匀,烙制成薄面饼;将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。
地址 271500 山东省东平县乡镇企业局院内三楼东侧