发明名称 一种瓜味果冻制备方法
摘要 本发明公开了一种瓜味果冻制备方法,包括纯牛奶、QQ糖、小水果粒和黄瓜汁,把纯牛奶和原味QQ糖一起放入锅中加热,搅拌均匀直到QQ糖完全化开;关火后将化开的牛奶QQ糖液体一起倒进容器中冷却;在容器中加入适量榨好的黄瓜汁和准备好的小水果粒拌匀;最后将融合好的液体倒进果冻盒内抽真空密封后放进冰箱冷藏。本发明提供了一种全新口味又富含营养的新型果冻,本发明制备的果冻不仅色泽鲜嫩、味道清新,而且有黄瓜的清香和水果的甜蜜,在满足人们口腹之欲的同时又能够纤体瘦身、美容养颜。
申请公布号 CN102429138A 申请公布日期 2012.05.02
申请号 CN201010296532.6 申请日期 2010.09.29
申请人 南通玺运贸易有限公司 发明人 王烨
分类号 A23L1/06(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I 主分类号 A23L1/06(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种瓜味果冻制备方法,包括纯牛奶、QQ糖、小水果粒和黄瓜汁,其特征在于:把纯牛奶和原味QQ糖一起放入锅中加热,搅拌均匀直到QQ糖完全化开;关火后将化开的牛奶QQ糖液体一起倒进容器中冷却;在容器中加入适量榨好的黄瓜汁和准备好的小水果粒拌匀;最后将融合好的液体倒进果冻盒内抽真空密封后放进冰箱冷藏。
地址 226000 江苏省南通市开发区中兴花苑8幢店面房103室