发明名称 | 牛蒡渣膳食纤维酱及其制作工艺 | ||
摘要 | 本发明公开了牛蒡渣膳食纤维酱及其制作工艺。牛蒡渣膳食纤维酱主要由牛蒡渣膳食纤维、黄豆瓣酱及蟹黄油组成,经分别加工,混合拌熬而成,可作为营养保健食品,也可作为早晚小菜直接食用,还可配制各种炒、烧、煲菜。其营养丰富,味道鲜美,原汁原味,储存期长。对糖尿病、结肠癌等患者有较好的食疗保健作用。 | ||
申请公布号 | CN102429209A | 申请公布日期 | 2012.05.02 |
申请号 | CN201010296632.9 | 申请日期 | 2010.09.29 |
申请人 | 南通玺运贸易有限公司 | 发明人 | 胥晶 |
分类号 | A23L1/24(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/24(2006.01)I |
代理机构 | 代理人 | ||
主权项 | 牛蒡渣膳食纤维酱,其特征在于:主要由牛蒡渣膳食纤维粉、黄豆瓣酱、蟹黄油组成。 | ||
地址 | 226000 江苏省南通市开发区中兴花苑8幢店面房103室 |